Лососевые рыбы - Виды
PINK SALMON Горбуша — Oncorhynchus gorbuscha
Горбуша — Oncorhynchus gorbucha, самый многочисленный представитель рода
тихоокеанских лососей. Наиболее многочисленна в северной части Японского моря,
Охотском море, на Южных Курильских островах, у восточной Камчатки, в
юговосточной части залива Аляска и в Британской Колумбии. Достигает
максимальной длины 76 см, массы 5,5 кг. Живет горбуша 1,5 года, на втором году
почти вся становится половозрелой. Поэтому поколения четных и нечетных лет
генетически изолированы почти полностью.
Ход в реки на нерест происходит летом и осенью. В Приморье — в июне-июле; на
Камчатке — в июле-августе; на южных Курилах — в июне-сентябре; на западном
Сахалине — в июне-июле; на восточном — июне-августе; в Британской Колумбии — в
августе-октябре.
Нерестилища располагаются по рекам обычно значительно ближе к морю, чем у кеты
и других дальневосточных лососей, в результате миграционный путь к нерестилищам
значительно короче. Температура воды во время нереста от 4 до 16°С, оптимальная
6−14°С. Каждая самка откладывает икру в 2−3 гнезда, которые образуют один
нерестовый бугор площадью 1,2−2,0 кв.м. Плодовитость в целом колеблется от 800
до 2400 икринок. К нерестилищам горбуша подходит уже со зрелыми половыми
продуктами и в брачном наряде. У самцов увеличиваются челюсти, вырастает горб
(за что горбуша получила свое название) и появляются темные полосы на теле.
После нереста все производители погибают. Выход личинок из икры начинается в
конце сентября и заканчивается в январе, в зависимости от района и сроков
нереста. Через 80−120 дней личинки покидают нерестовые бугры. Скат мальков в
море происходит с апреля и продолжается до начала июля. После ската в море
сеголетки некоторое время держатся в предустьевых участках, затем расселяются в
прибрежных водах — в бухтах, заливах. В октябре-ноябре полностью покидают
прибрежные воды и начинается морской период жизни горбуши.
CHUM SALMON Кета — Oncorhynchus keta
Кета — широко распространенный и массовый вид дальневосточных лососей. В
морском наряде (кета-серебрянка) она имеет серебристую окраску, без полос и
пятен, серебрятся и основания лучей хвостового плавника. В реке окраска
меняется на буровато-желтую, с темно-лиловыми или темно-малиновыми полосами
(кета пестрая, или полузубатка). Ко времени нереста тело кеты, а также нёбо,
язык и основания жаберных дуг становятся совершенно черными. Зубы, особенно у
самца, увеличиваются (кета-зубатка), а мясо становится совершенно нежирным,
беловатым и дряблым. Входит в реки кета на 3—5−м году жизни. Кета широко
распространена по обоим берегам Тихого океана, от Сан-Франциско до Берингова
пролива по американскому побережью и от бухты Провидения до залива Петра
Великого и р. Тумень-Ула — по азиатскому. Различают две формы кеты: летняя кета
(до 80 см длины), входящая в реки с первых чисел июля до середины и конца
августа; она преобладает в северных частях Тихого океана. Осенняя кета (до 1 м
длины, более крупная и ценная) преобладает в южных частях ареала. В Амур, реки
Аяно-Охотского района и Сахалина идут обе формы. Средняя длина ходовой кеты на
Сахалине 61 — 65 см, вес 2,7—3,3 кг; севернее кета крупнее. Осенняя кета входит
в Амур, начиная с конца августа и начала сентября, и поднимается по рекам,
гораздо выше летней. Нередко она нерестится уже подо льдом. Для нерестилищ кета
выбирает затишные участки небольших рек, дно которых покрыто мелкой галькой и
гравием. В суровые зимы нерестилища нередко промерзают до дна, и наблюдается
массовая гибель потомства. Осенняя кета от холодов страдает меньше, так как
предпочитает нереститься в местах выхода грунтовых вод. Икринки у кеты крупные,
6,5—9,1 мм в диаметре. Икра откладывается в выбиваемые в грунте ямы, после чего
самка насыпает над ними гравиевый бугор длиной до 2—3 м и шириной 1,5 — 2 м.
Вышедшие из икры мальки весной выходят из нерестовых бугров и, не задерживаясь
в реке, скатываются в море.
RED SALMON Нерка — Oncorhynchus nerka
Нерка, или красная, распространена у нас не так широко, как горбуша и кета. По
азиатскому побережью Тихого океана она заходит лишь в реки Камчатки, в Анадырь
и в меньшей степени в реки Командорских и Курильских островов. По американскому
берегу она распространена гораздо шире, особенно много ее на Аляске. Нерка —
более холодолюбивый вид.
Мясо нерки не розовое, как у других лососей, а интенсивно красного цвета и
превосходного вкуса. В море она серебристая, и лишь спина окрашена в
темно-синий цвет. Брачный наряд очень эффектный: cпина и бока в этот период
становятся ярко-красными, голова зеленой, спинной и анальный плавники
окрашиваются в кровавый цвет. Черного цвета, обычного в брачном наряде кеты и
горбуши, мало; только у половозрелого самца на конце хвостового плавника
появляются черные пятнышки, и у самок иногда на теле — темные поперечные
полосы. Нерестится она предпочтительно в озерах, в местах выхода грунтовых вод.
Икра нерки более мелкая (4,7 мм), интенсивно красная. Входит эта рыба в реки
довольно рано, на Камчатке в конце мая — июне.
Нерест затягивается до конца лета, на острове Беринга — до декабря. Молодь
нерки выходит из икры в середине зимы, но остается в буграх до марта.
Большинство скатывается в море лишь на следующий год после вылупления,
достигнув 7—12 см длины, некоторые задерживаются на 2 или 3 года, лишь немногие
уходят на морские пастбища в то же лето. Половозрелой красная становится чаще
всего на 5—6−м году жизни. В Большую реку и ряд других на Камчатке заходят две
формы нерка — весенняя и осенняя (летняя), сроки нереста которых отличаются на
15—20 дней.
KING SALMON Чавыча — Oncorhynchus tschawytscha
Чавыча — самый крупный и самый ценный из тихоокеанских лососей. Средний размер
ходовой чавычи 90 см, но попадаются и значительно более крупные экземпляры,
достигающие более 50 кг веса. Вкусовые качества мяса чавычи славились издавна.
Американцы называют чавычу king salmon — «король-лосось», а японцы присвоили ей
титул «князя лососей». Спина, спинной и хвостовой плавники ее покрыты мелкими
круглыми черными пятнами. Брачный наряд выражен слабее, чем у кеты, горбуши и
красной, лишь самец во время нереста становится черноватым, с красными пятнами.
Подобно красной чавыча тяготеет в своем распространении к американскому
побережью Тихого океана, где идет на юг до Калифорнии. В России чавыча больше
всего входит в реки Камчатки, причем она идет на нерест раньше прочих лососей,
с середины мая. Нерест чавычи длится все лето. Могучая рыба не боится быстрого
течения (1 —1,5 м/сек) и выбивает хвостом нерестовые ямы в крупной гальке и
булыжниках. Самка откладывает до 14 тыс. и более крупных, как у кеты, икринок.
Вышедшие из икры мальки довольно долго, как и мальки красной, остаются в реке;
некоторые из них, особенно самцы, там созревают, достигая в длину 75—175 мм. В
море чавыча живет от 4 до 7 лет. Как и красная, это довольно холодолюбивый вид
и нагуливается предпочтительно в водах Берингова моря, прилегающих к гряде
Командорских и Алеутских островов. Ее промысловое значение у нас ввиду редкости
незначительно.
SILVER (COHO) SALMON Кижуч — Oncorhynchus kisutch
Кижуч по распространению напоминает чавычу. На американском континенте он
входит в реки от залива Монтерей до Аляски, по азиатскому берегу отмечены
единичные заходы и лишь в реках Камчатского полуострова он нерестится в больших
количествах. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом
чешуи (отсюда японское и американское название — «серебряный лосось» и наше
старое — «белая рыба»). Хвостовой стебель кижуча высокий. Бока тела выше
боковой линии; спина и верхние лучи хвостового плавника покрыты темными
пятнышками. В длину кижуч достигает 84 см, средний размер 60 см. Аляскинский
кижуч несколько крупнее камчатского. В реки кижуч входит позднее других лососей
и нерестится с начала сентября до марта, часто подо льдом. Во время нереста и
самцы и самки становятся темно-малиновыми. Мальки, как и у красной и у чавычи,
скатываются в море после одного-двух лет жизни в реках. В море кижуч живет мало
и уже на третьем году становится половозрелым. Кижуч самый теплолюбивый из всех
тихоокеанских лососей: он зимует при температуре 5,5 — 9° С, южнее горбуши.
Волгоградская обл
Удивительный проект об удивительном городе
Не надо брать визы 
Горы, воздух, снежные 
От бывалых путешественников можно услышать -