«Вкус на высоте»
Международный гастрономический фестиваль «Вкус на высоте» пройдет 9−10
сентября в Южно- Сахалинске. Об этом сообщает ТИА «Острова» со ссылкой на
правительство Сахалинской области. Сразу несколько площадок горнолыжного
курорта «Горный воздух» превратятся в большой ресторан под открытым небом.
Здесь развернется дегустация
Идея проекта принадлежит правительству региона. Его цель развитие на
острове событийного туризма. Участниками фестиваля станут рестораторы
Фестиваль международного уровня на Дальнем Востоке призван раскрыть
уникальные особенности Сахалинской кухни , которая сложилась благодаря
драматичным историческим событиям — островом владели разные страны, разные
народы. Это сочетание паназиатской и восточных кухонь, на которую оказали
влияние корейские и европейские традиции. По словам организаторов фестиваля,
морепродукты, будут не единственным материалом для фестивальных блюд. Найдется
место и стритфуду (например, пянсе) и дикоросам, и даже «кофе
04.09.17
