Регионы Советы Туристам
начало / регионы / южный федеральный округ / республика адыгея / что привезти из адыгеи /

Адыгейский сыр и каштановый мед

В списке гастрономических сувениров почетное первое место занимает адыгейский сыр. За ним следуют каштановый мед и адыгейская соль — любимые продукты кавказских долгожителей.

Вкусные и полезные свойства адыгейского сыра известны всем. Он низкокалорийный и относится к группе диетических продуктов. Сыр содержит большое количество витаминов, и положительно влияет на здоровье человека, укрепляет кости, способствует быстрой регенерации костной ткани. Помимо лечебных свойств, он хорошо сочетается с разными блюдами, поэтому его смело можно привезти в качестве презента. Купить адыгейский сыр можно практически везде. Лучший продукт выпускает молочный комбинат «Лого-Наки» в Майкопе.

Еще одним традиционным гастрономическим сувениром Адыгеи является каштановый мед, который тоже обладает целебными свойствами. Он никогда не густеет, имеет приятный терпкий каштановый запах. На вкус очень сладкий с легкой горчинкой. Адыгейский мед богат витаминами и минералами, хорошо помогает при лечении простудных заболеваний, благотворно сказывается на работе кровеносной системы. Привезя баночку этого лакомства из солнечной Адыгеи, можно забыть обо всех болезнях. Купить мед можно на одном из базаров Майкопа, например на Казачьем рынке.

Любимым продуктом кавказских долгожителей является адыгейская соль. Аналогов адыгейской соли в мировой кулинарии нет, рецепт ее приготовления связан с древними традициями национальной кухни Адыгеи. Эта соль делает любые блюда сочными, вкусными, мягкими, а самое главное — очень полезным. Адыгейская соль — это соль и чеснок, с различными приправами и специями, такими как укроп, кориандр, петрушка, чабер, черный и красный сладкий перец. Но соль не просто с ними перемешана, а приготовлена таким образом, что кристаллы обычной поваренной соли впитали в себя полезные свойства чеснока, специй, приправ и через них передаются в блюда.



Социальные комментарии Cackle