Регионы Советы Туристам
начало / регионы / южный федеральный округ / волгоградская обл / что привезти из волгоградской области /

Горчичное масло и волгоградские арбузы

Волгоград считается столицей горчицы и горчичного масла России. Он входит в число немногих мировых центров, которые уже многие годы занимаются производством этого вида продукции. Среди достижений волгоградских селекционеров можно отметить семена сарептской горчицы, которые более нигде не встречаются.

C 18 века Волгоград является горчичной столицей России и одним из трех мировых центров по производству горчицы. По указу Екатерины II колонисты из Германии поселились в Поволжье и образовали поселение Сарепта. Поселенцы вывели уникальный сорт горчицы, которую назвали “сарептской”, и стали производить из нее горчичное масло. Сарептское масло поставлялось прямиком к императорскому столу, так как превосходило по качеству зарубежные аналоги. Горчичное масло очень полезно из-за содержания жирных кислот Омега 3 и Омега 6.

«Царский деликатес» — так раньше называли горчичное масло, можно приобрести в музее-заповеднике «Старая Сарепта», на родине этого продукта. Узнать о зарождении и развитии «горчичного промысла» можно в Музее горчицы. Сарепта, бывшая колония немецких поселенцев, предлагает, наряду со всемирноизвестной горчицей, и уникальный сарептский пряник, изготовленный по рецептам древних гернгутеров. Приобрести масло можно в музее-заповеднике Старая Сарепта или в любом магазине города.

Еще одной местной гастрономической «достопримечательностью» являются местные Волгоградские арбузы, сочный вкус которых знаком каждому россиянину. О волгоградских арбузах знает не только каждый россиянин, но и гости из ближнего и даже дальнего зарубежья. Еще царь Петр I оценил превосходный вкус этой ягоды, и до сих пор волгоградский арбуз — главный продукт в августе и сентябре. Изобретательные жители региона предлагают гостям еще и нардек, арбузный мед, и даже арбузный кофе. Город Камышин Волгоградской области даже является «Арбузной столицей России» и ежегодно на его территории проходит Арбузный фестиваль.



Социальные комментарии Cackle